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菲律賓醋燒雞
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https://storystudio.tw/article/gushi/food-of-philippines
所以我說那個醬汁呢?──從菲律賓飲食文化,重新認識南洋 ...
至於醬醋肉(adobo)、烤乳豬(lechon)這些擁有西班牙菜名的料理,則使我們見到殖民者輸入其文化所留下的些許痕跡。 時間再拉得近一些,美國做為另一個前 ...
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「菲律賓醋燒雞」
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