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菲律賓涼拌菜
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https://www.mirrormedia.mg/story/20230428food002/
紐時評為「地表最強豬肉料理」!菲律賓道地美食「Sisig」台北 ...
... 菲律賓常見的國民美食之一;發源自地邦板牙省(Pampanga)「Sisig鐵板豬肉」則是受西班牙殖民時期影響,為西班牙風味餐豬肉涼拌菜的轉型,以剁碎的豬 ...
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