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豬菲力是什麼部位？究市集教你挑選不費力

豬菲力，是全豬中最嫩的一塊肉。豬菲力的脂肪含量低，肉味較淡、無骨且不帶筋是它最大的特色。一條豬，僅有2 條豬菲力，它取自於豬背脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉 ...

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