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舒肥牛排不同熟度該舒肥幾度by 徐大叔 - 愛料理

影音食譜:http://bit.ly/2LmBiIv 這集我們想實驗想要吃三分或五分熟的牛排到底要舒肥幾度？ 由於舒肥完後，還要煎上色，讓他有crust 及肉味， ...

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