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菜餚英文
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中式菜餚名稱英譯—以來源導向方法為原則
研究結果顯示:(1)對於準確、明晰及文雅等整體的翻譯分數,英文譯者分數較高。(2)翻譯趨向以來源導向比例,英文譯者高於中文譯者;中西方譯者整體上之比例, ...
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