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【食說新語】善哉乾煸四季豆 - 人間福報

他去日本時，攜去菜豆種子，並大量傳播、繁殖，遂有「隱元豆」的稱號。 ... 例如「乾煸四季豆」，將四季豆處理好，菜鍋洗淨置火上，加入四季豆後，以 ...

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