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四季豆(菜豆) - 食農教育教學資源平臺- 行政院農業委員會

四季豆 是餐桌上常見的料理食材，無論汆燙涼拌或乾煸快炒都很美味。四季豆是「菜豆」嫩莢的俗稱，由於一年四季皆有生產，市場上俗稱為四季豆；植物學的正式名稱 ...

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