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菜豆 - 台南區農業改良場出版品訂購網

菜豆 原產印度。台灣由早期先民從大陸引入，其生性強健，栽培普遍，一年四季均有生產，5～9月為盛產期。菜豆有矮性、蔓性或半蔓性品種。分為長菜豆、短菜豆兩類。

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