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菜脯蛋泡水
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蛋.豆腐料理王 - 第 30 頁 - Google 圖書結果
鍋中倒入1大匙的沙拉油燒熱,倒入作法1蛋液,中小火煎至兩面金黃熟透即可。大廚私房筆記菜脯蛋怎麼做才不苦鹹?菜脯是白蘿蔔醃漬品,料理前須充分泡水漂洗,徹底洗掉鹽漬味, ...
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