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橘紅、金黃各有所好，揭開蛋黃的祕密 - 天下雜誌

吃了「良食禾蛋OK Eggs」的雞蛋後，覺得這是最適合烹製菜脯蛋的品牌。 坊間的菜脯蛋有三款，一是雞蛋和菜脯 ... 菜脯切碎，先泡水去除鹽份後擠乾。

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