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龍井區農會- ‍ 傳統好味道～蘿蔔絲乾～菜脯米... - Facebook

傳統好味道～蘿蔔絲乾～菜脯米蘿蔔除了曬成菜脯，煮湯外，也可刨絲曬乾，常見於番薯包、草粿、包子...等食物內餡。 菜脯米是將白蘿蔔刨粗絲後，舖在竹篩經過太陽光照射 ...

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