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菜尾湯由來
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吳文彬菜尾- 彰化最難吃到的菜尾老天爺也眷顧的認真第 ... - R031
在貧窮的舊時年代,舉辦筵席的主人家會將剩下殘羹混合,分送親友帶回烹煮,這就是菜尾湯的由來。這種惜物的滋味是許多人共同的回憶,也是老取得優惠吳文彬爌肉飯菜尾湯 ...
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