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【台灣味的故事】兒時的人間美味！你吃過「菜尾」嗎？

儘管名稱是菜尾，卻非剩菜殘羹，而是結合 ... 酥炸後的扁魚加進菜尾裡同煮，香氣倍增，不僅更加美味，還讓菜尾看來像砂鍋魚頭湯底，更像「鄉村版」佛跳牆。

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