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正宗菜尾湯絕非剩菜！出身台南美食家，完整重現土生土長的 ...

菜尾湯 的形成與台灣的辦桌文化是相關聯的，早年辦桌和現在完全不同，以前的辦桌是「互助活動」性質，而且辦桌的季節通常在秋收之後、春耕之前，主人家老早 ...

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