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菜尾湯做法
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懷舊也可以成為流行的符碼,菜尾湯一種特殊味道 - 每日頭條
自製菜尾湯不妨以「白菜鹵」作基本鍋底,先用豬大骨熬湯,煮白菜、香菇、蝦米、扁魚、豬肉和大蒜、油蔥,再加入酸菜、豬肚,庶幾接近菜尾湯風味;若參加 ...
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