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[爆卦]菜尾鴨做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇菜尾鴨做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在菜尾鴨做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 菜尾鴨做法產品中有74篇Facebook貼文，粉絲數超過5萬的網紅大V生活，也在其Facebook貼文中提到， 2021.09.26 Kidsread新品直播筆記 🔸下單連結：https://gbf.tw/qofy3 拿不定主意要買什麼？救救媽咪破荷包line社群陪你即時討論：https://reurl.cc/Q6jkEb 🔸若第一次購買不知從何下手… →可以從蒙芽包開始！（第一次入坑的基本書單） →若有預...

　同時也有23部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 冒充糯米飯 材料： 白飯（凍）2碗 臘腸2條 蝦米100克 冬菇1隻 雞蛋1隻 芫荽1棵 處理： 1. 臘腸，要預先蒸熟，放碟上。 2. 臘腸： a. 1條打直1開4，切細粒。 b. 另一條，斜切，切薄片。 3....

「菜尾鴨做法」的推薦目錄

菜尾鴨做法 在 盧怡安 Instagram 的精選貼文

2021-08-18 10:26:48

看#東京奧運，就是要配#居酒屋 #下酒菜 啊 （原文刊登於本期財訊） —用小烤箱和電子鍋，做油封雞胗跟雞皮仙貝 脆得啪滋啪滋、鹹香得兩頰生津，燒烤得氣味濃烈，醬煮得醇郁難忘......這些小小的一碗一碟，用不著是什麼大菜、了不起的食材，就能讓一個提案被退、打 掃過勞，還是什麼被小孩頂嘴，或者單純...

菜尾鴨做法 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳貼文

2021-06-15 01:42:32

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3pzpupm 近年香港流行水餃店，韭菜豬肉餃、白菜鮮肉餃、 京葱羊肉餃等北方餃子各有捧場客。反而傳統廣東水餃鳳城水餃，被蓋過風頭。其外皮基本上與雲吞皮無異，餡料以蝦肉、豬肉、筍、木耳等為主，皮薄透，餡鮮香，比一般餃子多了份爽脆口感，雖說多年來被視作雲吞...

菜尾鴨做法 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最讚貼文

2021-06-03 04:30:48

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/2SIfXQz 氈酒近年大熱，一個來自日本京都的氈酒為慶祝正式登陸香港，在中環開設了期間限定店。 季の美於2014年於京都創立，是首家日本氈酒蒸餾酒廠，大部份原材料產自日本京都當地農莊。季の美將11種植物分為6大類別：礎、柑、凜、辛、芳、茶，按比例新鮮...

  • 大V生活

    菜尾鴨做法 在 大V生活 Facebook 的最佳解答

    2021-09-26 22:08:35
    有 411 人按讚

    2021.09.26 Kidsread新品直播筆記
    🔸下單連結：https://gbf.tw/qofy3
    拿不定主意要買什麼？救救媽咪破荷包line社群陪你即時討論：https://reurl.cc/Q6jkEb

    🔸若第一次購買不知從何下手…
    →可以從蒙芽包開始！（第一次入坑的基本書單）
    →若有預算考量，可以從KB1+JPR開始
    →新品有特別優惠可考慮本團購入
    →非新品的團購價都一樣，就不急著馬上購入
    →團購頻率大概半年開團一次
    →買半年內用的到的書即可，不要買太久的書目

    🔸關於救救媽咪破喉嚨( ♪見5:40)
    →希望每個人都可以感染另外一個人，試試看正向教養或是試試看另一種跟孩子對談的方式
    →希望大家在一起的時間可以多一些正能量，鼓勵你可以試試看更好的方向或是換一種做法
    →若在早教方面受挫又沒人可以討論時，歡迎加入破喉嚨
    →在英文早教而言，沒有真的太早這件事，就像教養這件事情，我認為零歲就可以開始，當然大一點的孩子領悟力更好，但大一點的孩子有自己的喜好自己的脾氣，大一點的孩子上學了時間也更少
    →上幼兒園前是關鍵時光（讓孩子習慣這件事）
    →我們的信念是不是足夠？當第一次買了很多，但身邊的人並沒有那麼支持你，很容易給自己太大的壓力（譬如被唱衰被部落客洗腦買了沒用的教材），就很容易放棄
    →成功的路並不難，難的是堅持的路(♪見1:45:10)
    →不想辜負你們，如果看到你們用的不好我真的會很難過
    →用的好的秘訣就是要討論/聊一聊，你絕對不會是第一個卡關的人

    🔸關於點點名(♪見2:04:40)
    →目標就是「一個月陪孩子認真做一件事情」
    →任何活動對孩子來說都是學習
    →不同月齡的孩子有不同的帶法，有很多可以跟孩子學習的做法
    →藉由點點名的驅動力(因為很想升級)，養成一個認真陪伴孩子過生活的好習慣
    →可能其實平常就在做，差別就在有沒有記錄下來，有沒有做延伸而已

    🔸五本新品介紹- JY 基礎概念點讀繪本
    →JY的強項就在他的歌曲都很好聽
    →★延伸資料: 自製點讀小卡
    📚1. Color Zoo(♪見16:40)
    →關於顏色與形狀的故事
    →可以跟talk & play一起帶
    →圓形、正方形、三角形…還有其他特殊的圖案
    →沒有句子，只有單子，適合小小孩（還有音效）
    →★延伸教材: 已將出現的形狀畫出來，可以跟孩子一起拚，可以拼出書本中的圖案，低月齡的孩子可幫孩子剪，大的孩子可以自己剪順便練習剪工

    📚2. A parade of elephants(♪見38:55)
    →硬頁書，也有倒圓角
    →可以帶一些數數&相反詞的概念
    →數字/形狀/形容詞/副詞/白天/夜晚等簡單的英文單字
    →★延伸教材: 設計了小象跟盒子，可順便帶孩子認識方位&數數的概念(小小孩適合)

    📚3. Splish，Splash，Ducky!( ♪見1:10:00)
    →繪本老鼠波波Maisy的作者，故事主角是鴨鴨
    →有很多押韻，是比較輕快的曲目
    →小小孩會很喜歡「呱呱呱」

    📚4. Lemons are not red(♪見30:10)
    →台灣麥克也有中文版
    →這本書是用否定句讓孩子去想
    →很適合帶孩子認識很多顏色&水果&蔬菜
    →這本書的筆觸比較明顯，還有很多不一樣的顏色
    →直播有分享如何帶亮亮讀這本書(♪見33:20)
    →可以搭配科普小百科(第3輯 : 植物與昆蟲)一起跑

    📚5. Nighty Night，Little Green Monster(♪見49:50)
    →這個是BABY版的，適合當睡前故事聽
    →等孩子大一點，JYBook的書也可以讓孩子練習訪說/跟念，或是
    →★衍伸教材－有把五官手繪出來（爸爸版＆寶寶版），可以玩認識五官的遊戲
    →★衍伸教材－有提供只有線稿的，可以自由上色＆拼圖

    🔸關於JPR與JYSW(♪見1:52:40)
    📚JY Phonics Readers(JPR)自然發音點讀教材
    →DVD是看孩子會不會看電視，會的話可以考慮購入，影片裡有帶入動作加深孩子印象(♪見1:08:15)
    →JPR是自然發音，是必買的唷！（除非英文為母語）
    →可逐字點讀（孩子點久了會更認得這個字）
    →蒙芽會開自然發音與JYSW的課（周末）
    →JPR的家長手冊在官網，必看！
    →若有預算，先買JPR；若無，兩套可一起跑
    →★延伸教材: 破喉嚨自製真實字卡

    📚Sight Word Readers 常見字讀本
    →有真實圖片&單字小卡
    →可當基礎小書來帶
    →原本有附大卡，破喉嚨媽媽有自製小卡
    →★衍伸教材: 詞性貼紙(自製貼在單字小卡上)

    🔸關於破喉嚨自製字卡-JPR & lingumi(♪見12:10)
    →這次會繼續幫大家開團印
    →只接受上次團購(9/2快閃)與這次團購(9/27新品團)的才可以跟團唷!
    →字卡非常多種，如果沒有玩lingumi就不用買字卡
    →JPR真實字卡非常推薦!破喉嚨嘔心瀝血之作!

    🔸洗耳朵用什麼音檔呢? (♪見23:30)
    →早上聽朗誦版本(baby精神最好時)
    　朗誦版本的發音最正確(唱歌的腔調較不正確)
    →睡午覺前/後聽歌曲版本(baby想睡時)
    →亮亮喜歡在看書時聽唸謠版本(baby有時會一起跟讀)
    →透過優質音檔可讓孩子發音更好，家長也不用怕自己發音不正確的問題

    🔸商店街VS拼音機器人(♪見1:14:40)
    →拼音機器人適合開始練習拼音的孩子(♪見1:24:00)
    →商店街有「有觸覺的ㄅㄆㄇ字卡」，也可錄孩子發音
    →如何讓孩子增加字彙？要多跟孩子說優美/豐富的字眼
    →商店街必買! 很值得! (沒有基底的孩子適合)
    →小小孩看中文其實還看不懂書上的字，都是看畫風揣測故事，所以跟孩子閱讀時也不一定要照文字逐句朗讀
    →先認識注音符號，再練習拼音/玩聲音遊戲(♪見1:23:10)
    →很喜歡跟亮亮好好玩聲音遊戲
    →可以用實體的東西一起玩聲音遊戲
    →聲音遊戲重點：發音要慢慢的，口型要很精準(商店街DVD內有發音口型示範影片) (♪見1:43:55)

    🔸關於英文圖畫字典－四語 vs DK
    📚四語圖解字典 (♪見45:40) (♪見56:30)
    →英文/中文/日文/韓文
    →有孩子喜歡的主題，有可愛音效，是可愛的風格
    →有題目可以玩找找遊戲
    →適合給年紀小的孩子開始用(可以放心給孩子自己使用)
    →硬頁、有上膠膜
    →很基礎的認識單字書

    📚 DK my first word book 點讀圖典(♪見48:15)
    →單元主題帶，優點是有真實圖片，較細膩
    →也有問答遊戲
    →比四語還大本，薄頁
    →平常較不會帶出門，通常放在家裡搭配特定主題用
    →適合年紀大一點的孩子(可能比較需要陪讀)
    →市面上比較罕見(真實圖片+點讀功能) (♪見57:00)
    →沒有動物叫聲音效

    🔸有必要買那麼多書嗎？ (♪見20:35)
    →預算有限，書櫃的深度也有限
    →書如果只把他當成一本書，那很快就帶完了(很可惜)
    →書其實有很多可以延伸的，每本書有很多可以玩，可跟家裡其他的類似的書一起帶，或配合家裡的玩具一起
    →一本書有好多帶法，試試看把書裡面的元素拿一點點出來跟孩子玩一玩，讓書不是只是一本故事書

    🔸建議一定要買「點讀貼紙」(♪見1:05:00)
    →範例: 亮亮很喜歡的好餓的毛毛蟲
    →直接用點讀筆錄音的音質也不錯
    →書想要錄得多細緻自己可以決定
    →可以很輕鬆地錄下跟孩子的共讀聲音(親子共讀的回憶)
    →孩子其實非常渴望得到他深愛的家長的認同，我們不一定要用禮物來獎勵孩子，「大人的陪伴」就是給孩子最大的獎勵；能不能好好的陪伴孩子、能不能好好的跟孩子說話，認真地過這個當下，絕對是他們最大的獎賞( ♪見1:48:55)

    🔸關於共讀 (♪見1:21:30)
    →共讀最重要的事情就是過程中你和孩子是否開心
    →不要只是唸故事，試著用其他方式吸引孩子注意或加強他的關係
    →買書沒有要當傳家寶，書只要有好好的用，用好用滿，就算變得很破爛也很有價值，謝謝書陪我們度過這段共讀時光，所以不要擔心孩子可能會撕書或弄壞就不給孩子（不是放縱孩子撕書，若孩子撕書可以跟他說：書是用來看的用來翻的，好有趣噢，如果想撕東西可以用其他的紙玩撕貼遊戲）(♪見1:33:30)
    →帶繪本時，我會讓點讀筆繼續跑完全部的音檔(背景音)，然後專注在孩子有興趣的部分，讓孩子喜歡這件事情 (♪見1:37:45)
    →共讀不求每天念好多，但是在過程中開心是最重要的事情，然後每天都持之以恆的陪伴跟給予也是好重要的事

    🔸關於其他點讀書本介紹
    📚Go Away Big Green Monster 繪本( ♪見59:00)
    →有些孩子會怕這畫風
    →是本次新品的兄弟作
    →大人版適合很害怕睡覺有怪獸的小寶寶
    →蒙特梭利說真實是一件很重要的事。愈小的孩子越需要大量真實的事物，尤其是三歲前的孩子，就像海綿一樣都會無差別的全部吸收，所以不要隨便騙孩子/恐嚇孩子（一直作壞事會被警察抓走、不乖媽媽等一下不來接你）

    📚Smohouse與狗店長樂讀詩-唐詩操作書(♪見27:10)
    →也是硬頁操作書系列(中文的)
    →歌曲很洗腦，畫風很可愛
    →適合小一點的孩子，大孩子可能覺得太簡單
    →有用白話的故事講唐詩故事(也有英文故事)
    →有唐詩的朗誦版本

    📚【英文_創意遊戲書】Talk & Play (♪見1:31:30)
    →一共有十本，每個系列有兩本
    →可以逐字點讀，點圖片也會有對應的單字
    →小小本，出門適合帶

    📚【英文_自然科普】My First Discoveries (♪見1:59:10)
    →孩子稱”機機咕咕咚”的書
    →原文為英文，可隨點隨讀（包含膠片）
    →可貼上附上的貼紙，有中文故事
    →適合所有月齡的孩子
    →先挑孩子有喜歡的主題先買

    📚Pete the Cat系列 (♪見02:01:50)
    →要自己貼上原廠附的點讀貼紙，可分頁點讀
    →是一隻樂天的小貓咪
    →是自己很愛的書，特別推薦一下！

    📚【英文_自然科普】New Baby Animals (♪見1:39:40)
    →音檔會重複字尾的部分
    →歌曲甜甜柔柔的，是關於小小動物的故事
    →適合小一點的孩子，低月齡的孩子很喜歡小動物跟媽媽的畫面
    →孩子較大的話可能會覺得太簡單

    📚【英文_創意遊戲書】找找書(♪見2:07:25)
    →很考驗觀察力，建議三歲以上會玩得比較開心
    →會練習到不同的問句
    →選擇孩子喜歡的系列

    📚【中文_有聲立體】傳說 十二生肖(♪見2:09:15)
    →十二生肖的小故事
    →每年過年都可以用到
    →有高級的動動機關，而且機關都有點讀功能超級厲害

    🔸小提醒區
    💡這次跟團進入的是第八梯唷！
    💡這次無法使用五倍券（因為10/8才開始）
    💡衍伸教材都是提供檔案必須自行印出唷！
    💡 JYBook的繪本通常都不含CD唷！
    💡這次沒有古典音樂專輯唷！
    💡歡迎找蒙芽訂購康軒學習雜誌
    →九月跟十月為周年慶非常值得入手
    →會提供分頁點讀音檔&每個月自製的資源

  • Chowsmall.food

    菜尾鴨做法 在 Chowsmall.food Facebook 的精選貼文

    2021-09-01 21:55:10
    有 3 人按讚

    精緻高級手工心機粵菜 - 鋒饍
    ．．．．．
    多謝 @firesea 又帶我食好野🥰一直都想試鋒饍好耐啦。估唔到今次食到，仲要全部都係心機菜。其中好多菜式都令我念念不忘。
    ．．．．．
    ▪️蝦子鮮鮰魚肚嫩柚皮(圖1)，呢道係當晚菜單中我最鐘意既一道菜式呀！鮰魚本身屬於平價魚，但佢既魚肚竟然係價值不菲！魚肚食落口感已經感受到滿滿既骨膠原，配埋汁醬同蝦子真係超好食呀！
    **
    ▪️石鍋柱侯花膠汁牛尾(圖2)，又係另一道充滿骨膠原既菜式。採用本地新鮮黃牛帶皮牛尾，用濃郁既花膠汁煮到勁入味，加上啖啖骨膠原既質感，同樣係超好食。
    **
    ▪️日本宮崎快樂豬叉燒(圖3)，黎到呢度一定要食叉燒無誤！叉燒用日本宮崎快樂豬燒成，肥瘦適中，又有燶邊，勁厚切但一D都唔韌，必食！
    **
    ▪️瑤柱蟹肉迷你冬瓜盅(圖4)，勁足料！裡面有夜香花、蟹肉、瑤柱、冬菇、竹笙、火腿絲、火鴨粒，仲有田雞片。問返師傅，原來傳統既八寶冬瓜盅係必須有田雞片架。
    **
    ▪️陳皮冬菇雪棗鷓鴣焗飯(圖5)，係傳統老廣州富貴家庭夏天必食既保健飯，餐廳再佢再改良，用左五十年陳皮、日本冬菇、新疆雪棗同英國野生鷓鴣整成！鷓鴣超嫩滑，加埋雪棗、冬菇、陳皮，啖啖飯食唔停口！
    **
    ▪️龍鬚炸雪糕(圖6)，呢個係咁耐以黎我食過最特既甜品，沒有之一！龍鬚係來自中東嘅Kunafa，好香脆，裡面包住Haagen Dazs 夏威夷果仁雪糕，做到外暖內冷，層次分明真係超考功夫！好好味！
    **
    ▪️杏香江南百花雞(圖7)，我第一次認識呢道傳統既手工心機菜。做法係先將一隻新鮮三黃雞起骨起肉，再將D肉剁成肉泥，混合海蝦做既蝦膠，造成白色既中層，上面再釀一塊已經風乾六小時既雞皮！最後加埋杏片係底泡炸！好特別，雞皮起脆，得兩舊食太少啦！
    **
    ▪️芥末合掌瓜鮑魚 (圖8)，夏天當造既合掌瓜配新鮮南非孔雀鮑魚，加入芥末涼拌，芥末同鮑魚味道超夾，食落清爽開胃。
    —
    鋒膳 (灣仔)
    灣仔石水渠街69-71號年威閣2樓B號舖
    ·
    🥑生酮友好食品：❌
    —
    #small灣仔
    #small中菜

  • 劉昱佑

    菜尾鴨做法 在 劉昱佑 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-06 17:33:16
    有 1,690 人按讚

    先講結論，我正式畢業、正式登出臺大，剛拿到熱騰騰的畢業證書。

    行人寥寥，樹影搖曳，再次回首臺大校園，感懷流年似水，六年時光就在聲息中飛速而過了。今天終於拿到畢業證書，心中才較為踏實了。這年來為了學業奔走，日夜孜矻，莫敢自遑。不能說有多少智識上的長進，但收穫頗豐，學術上的產出和軼事趣聞，讓人感到美麗而安穩。是較人虛長幾歲，但也不算白費。

    ·

    真的很幸運，能在二十三歲的尾巴拿到第四個臺大學位、第二個臺大碩士，要談客家精神，大概已經發揮極致，畢竟只繳兩份學費。過程就像買菜送蔥，知識也讓人恬淡、平靜、滿足。除了份內的事，我也和師長同學有些著作，目前期刊一篇、研討會三篇，至於努力中的還有兩三個。回首過往，至少不是混過來的，但求心安理得。

    ·

    不過，這些年來也遇到許多困難險阻，但幸有貴人相助，我銘感五內。雖然研究所雙主修制度推出三載，所辦、研教組和圖書館卻沒有預期到有人可以在制度內達標，從學分認定、畢業考試申請，到論文繳交，都是經過密切聯繫，想出解決方案。他們替我排除萬難，我點滴在心。剛從研教組職員手中慎重地接過證書，「你是臺大第一個喔，恭喜。」比起頭銜和證書本身，以經驗譜寫歷史，參與制度臻善，其實更令人滿足自信。希望後繼的學生，走的比我順利、比我安穩。

    ·

    負笈臺北六年，誠要感謝爺奶父母及親族照拂，舅舅舅媽安置，讓我毫無後顧。倘若有聲名、有令譽，我要將一切獻于爾等。研究所兩年，我非常感謝恩師宏浩的知遇，他嚴格正直、真誠自然，不吝給予指教，我學到很多，是我大學四年所遠遠不及。此外我在師門也悠遊自在，老師除了指教，也願意給我各種支持和關照，讓我見名於共著期刊，首現SCI是莫大的榮典，我不勝感激，師恩難報。還有朋友、同學及愛人在精神上的扶助，同樣也是莫大的鼓舞，我亦是心懷感謝。

    ·

    最近修論文煩躁，偶爾看奧運消息，令人振奮，國人無不為之喝采，選手的沈澱與積累，著實不易。但比起能夠分高下、競輸贏的場合，學術生活可能就沒法那麼熱血，甚至還有些枯燥。宏浩師曾經跟我說，學術做得好，你越要忍受孤寂。到頭來能跟你聊上話的，可能真沒幾個。相較萬眾矚目的威武，學術的競逐更像燃燒自己、創造知識，在幽冥中護持青燈，於黑暗裏匍匐前行。這種使命感無法獲得普羅大眾的共鳴，但於自我成就上，同樣具有豐富的建設性，精神已然十分富足。因此，看奧運也成為另一種鏡射，使我鞭策自勵。很高興在東奧結束前，碩士生涯也告一段落，不過研究生涯卻不會因此中輟。很喜歡做實證，不只因為實證可以玩玩資料、代代模型。實證是用積極的方法，做入世的研究。

    ·

    記得天津南開大學的一段掌故，校長張伯苓找經濟系主任何廉辯論，他詰問何廉：「為什麼要建立這些商品的價格指數？你可以了解什麼？」何認為，透過價格指數的建構，有助於中國的科學建設。張伯苓卻批評，這樣的做法無疑是「用顯微鏡找大象」。在張的語境下是批評，我卻認為，「用顯微鏡找大象」就是學術的精神、學術的態度。用嚴謹細膩的方法，去探究看似無疑的問題。胡先生說「做學問要在不疑處有疑」大抵如是。更況民生商品是一個入世問題，要了解中國百業趨勢，價格指數扮演相當關鍵的角色。

    ·

    會談這個故事，其實與我的論文有關，做的是農地價格指數。我與老師協力，利用配對法和Lasso，共同提出一個建構農地價格指數的新方法。農地價格指數在臺灣鮮有所見，我們的研究在方法上也解決了選樣偏差、特徵眾多所造成的多重共線性等等。在農地方面，無疑是大的斬獲、好的貢獻。我國歷來重農桑，面對這樣的問題，我們慎重地、小心地回答了。能夠參與如此神聖的事，我戒慎、感激而滿足。

    ·

    當然，並非所有研究都順遂可期，而學術的過程中本身就充滿痛苦。這幾年來，我很能感同深受。但「學術溺水」實難透過求助收效，我唯一意識到的是，只有自己能夠真正幫助自己。直言之，自我排遣是研究生生活中的要事。雖然領域是計量經濟，文本中矩陣、算式、表格遠多於情感豐沛的文字，但人文的精神不能偏廢。我很感激，在這段時間裡，董橋小品相伴，陳之藩和周作人的散文也在一旁，高陽小說引人入勝，他們為我注入精神活水，是沛然莫之能禦的。此外，有珍饈美酒左右，也令人飽滿幸福。林語堂喜歡吃香港鏞記燒鵝，甚至為他題寫菜單。胡適熱愛馬丁尼，他有自己的秘方。老民國的金絲眼鏡高高穩穩地架在鼻翼上，一身鐵灰白柳西裝，案前不放筆墨紙硯，而是佳餚一桌瓊漿一壺，處處顯露學者的講究、學者的體面。我也好吃，愛肥前屋、吃麵屋武藏，享用浙菜必點韭黃鱔糊，點心要福州芋泥和布朗尼。偶爾也下廚，烹角煮、燒獅子頭，雖然無關學術，卻同樣在漫長的征途裏平添不少逸趣。

    ·

    我真的很幸運，自己境遇好、運氣好，讀書可以讀的多，朋友交的雅。早歲得公器得頭銜，活到24歲還算不賴。董橋自謙坐穩一個又一個位子，那是僥倖，不是才情。不過董公是真實力，而我的情況大抵如前。最重要還是感謝所有協助我的親族師長、同僚與友朋，我永矢弗諼，只是暫時無以報厚恩，人生旅途再慢慢償還。

    ·

    至於未來的規劃，可能先遷西湖鴨母嶺，安頓一番。承蒙恩師垂愛，我會續任研究助理，繼續完成未竟的研究。沒意外的話年底會先做兵，其他的事可能就走走看看。疫情可怖，卻也留給我時間想想，可能也不全然壞事。早歲許身公共事務，後來才漸漸覺得底子太薄、本領太小，政治工作是需要精密的計算而非算計。大衛伊斯頓對於政治的定義是社會價值的權威分配，如果不先學好計量、學好數學，其實也是忝居所司，令人惴慄。不過，學優才有資格分配，這是橫亙中外之理。薩伊德把知識分子刻畫的很清晰，他不斷強調知識份子的應該具有「良知」，也要和權威對抗，致使知識份子具有邊緣性。這種想法實與傳統相若，政治是推己及人，大概就是「君子不匱，永錫爾類」。無論身在何處，都要精進智識、懷抱溫柔，繼續影響周遭的人，這是我時刻提醒自己的。此一矜持，近來歲月格外受用。我的研究生生涯就要告一段落，黨代表也面臨卸任，由衷希求於此之際，同大家共勉。

    ·

    最後，疫情當前，首要是多保重自己，願神恩能永顧，祈使體膚長健，萬事安康。謹守防疫規定之外，也別忘了幽默感，偶而逾矩的言詞、煽情的畫面也非不可，不要悶壞氣壞才好。話說多了，再講下去，可能要比我論文篇幅還長。總之我們還會再會，願在追求真知的道路上相遇，成為照耀幽暗的微明，繼續邁步，奮力前行。

    ·

    歲在辛丑孟秋
    筆于福州山麓

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