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菜包粿
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菜包粿做法97.菜包粿 - Ptnoe
菜包粿 的皮本來是用糯米和蓬萊米各半磨漿做成。糯米加了蓬萊米後比較爽口,也比較能定形不會軟塌。這裡為求方便改用水磨糯米粉加少量在來米粉,但市售的水磨粉有的有 ...
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