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肉丸子不易散就靠這幾招！不失敗訣竅一次學起來- 食譜自由配

加入少許蔬菜能夠讓丸子更多汁，並且降低油膩度。 ... 先香煎：在肉丸表面沾上少許的麵粉，就能預防香煎時散開、變形；記得要以熱油熱鍋的方式下鍋 ...

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