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菌酛
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植物乳酸菌製成純植物優格 - 飲料工業同業公會
而DTU所開發植物優格成分簡單,研究人員假設發酵諸如豆漿等植物產品時,使用植物來源的菌酛,將有效分解植物素材糖分;因此研究人員從環境收集與檢測不同 ...
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