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生乳生菌數獎賞之標準為何訂於10萬

檢測 乳中細菌之方法眾多，其中以標準平皿培養法(standard plate count)於35℃恆溫箱培養48小時的細菌菌落數稱為生菌數。因室溫的溫度適合其繁殖，故對乳品質影響頗大， ...

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