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營養Online(第171期)-小朋友的蔬菜啟蒙者---蕈類 - 健康食力

菇類 是大型、較高等的真菌，近期科學界對於真菌療法越來越有興趣，主要是因為菇類中的多醣體---能乘載許多生物訊息，故其具有抗腫瘤、免疫調節、抗氧化、抗發炎、抗 ...

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