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宜手作- 《菇王鹽麴》 菇王食品... - Facebook

我喜歡拿鹽麴來醃肉、做漢堡排，口感真的很不一樣，除了不會死鹹又能讓肉軟嫩增加口感，還能增加絞肉黏度，有時候汆燙各種蔬菜，燙好後直接用鹽麴調味也很 ...

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