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紅莧菜吻仔魚羹by 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 - 愛料理

＂紅莧菜＂英文名稱＂Red amaranth，它名稱＂赤莧＂、虎莧、紫莧菜，鐵質含量頗高，而且不蘊含草酸，促進鐵質的吸收，有助血液的製造。

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