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一起产气荚膜梭菌食物中毒事件的实验室检测分析 - 疾病监测

产气荚膜梭菌（Clostridium perfringens）是在美国被报告排在第2位的食源性致病菌 ［1］ ，由其导致的食物中毒事件通常病例人数多［2–3］。产气荚膜梭菌导致的食物中毒在 ...

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