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餸汁中的麻煩友：產氣莢膜梭狀芽孢桿菌與食物中毒 - Centre ...

今年三月二十日，食物安全中心（中心）公布最新的食物監察計劃結果，當中一個咖哩雞飯樣本驗出產氣莢膜梭狀芽孢桿菌，含量為每克十萬個，較《即食食品微生物含量指引》 ...

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