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芋泥香酥鴨丨嘴一碰就酥掉渣 - 資訊咖

《芋泥香酥鴨》 今天做一道——芋泥香酥鴨食材鴨腿、荔浦芋頭、生薑、料酒、生抽、老抽、澱粉鹽、蚝油、五香粉、澄粉、泡打粉、熟鹹蛋黃、豬油步驟1、用廚房剪刀剔除鴨骨 ...

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