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客錸蜂蜜Honey Q and A

在相等的物理條件下，以結晶的機率來說，荔枝蜜 > 百花蜜 >龍眼蜜。 蜂蜜含有多種糖類、如葡萄糖、果糖、蔗糖及麥芽糖等，是一種過飽和狀態的溶液。過飽和溶液容易析出過量 ...

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