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草菇處理
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https://www.epochtimes.com/b5/19/6/17/n11328856.htm
香菇洗對了嗎?台大教授:菇類這樣洗才乾淨| 農藥| 清洗| 金針菇
浸泡:菇蕈類作物的食用部位十分鬆軟,不僅無法刷洗,也無法以沖洗方式清洗。因此以水盆裝水,將蕈菇浸泡在水中,輕輕地翻動,讓蕈傘正反兩面都能接觸到水 ...
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