⏱8/9-11/9團購預告 ‼️26/8 20.00開放預訂 🔗LINK IN BIO｜連結在個人檔案 ‼️29/8 20.00截單截數 🛒 10/9 可以，可以 日式手作輕食 芋控這周絕對頭痛🤣不止要吃巴斯克，還有新的芋泥口味三明治，是芋泥草莓乳酪🍓聽名字就好吃的那種🤩他家的芋泥是屬於沒有什麼奶香，但清清的芋香一點也不低調，而且不會甜膩，所以用來做早餐都會幸福滿滿🥰他家的其他鹹款三明治也是很不錯，不過我個人更推薦飯糰餐盒，鹹食要叮熱的話還是飯比較配🤭因爲三明治冷凍後再退冰會有一點出水的感覺，但飯糰就剛好可以滋潤了米飯，更好吃！如果飯量比較小的話，也可以選他家的飯糰🔥 - 🔅日式大飯糰 御選肉鬆 28HKD 紫蘇梅 （素）31HKD 杏鮑菇乳酪（素）31HKD 泰式打拋豬 31HKD 日式鮭魚 31HKD 🔅免捏飯糰餐盒 香煎杏鮑菇（素）45HKD 御選肉鬆 45HKD 泰式打拋豬 48HKD 黃金豬豬 48HKD 日式鮭魚 48HKD 🔅胖胖三文治 純芋泥 55HKD 芋泥起司 55HKD 芋泥肉鬆 55HKD 芋泥紫薯 55HKD 泰式打拋豬55HKD 蛋沙拉 55HKD 薯泥蛋沙拉 55HKD 洋蔥鮪魚蛋沙拉 55HKD 莎莎雞胖胖 55HKD 🆕芋泥草莓乳酪胖胖 57HKD ‼️運送期間一定會有搖晃/碰撞，外貌未能100%完美，請能接受再下單🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♂️下單後不設退款 在網上成功提交訂單都代表名額已為你預留🙆🏻‍♀️ 可以直接付款🙆🏻‍♂️ . ⭕️預計取貨時間『如無另外通知，照已選的交收時間取貨就可以』 🛑自取時間及地點安排(如有更改會再提前通知) #觀塘自取點 📍 觀塘成業街16號怡生工廠大廈10樓D座1011號房(直行到最尾果間) 9月10-11日 17.30-20.00 觀塘工作室自取 #荔枝角自取點 📍香港工業中心B座2樓7室707 (電梯按2字!)(荔枝角地鐵站C出口) 9月10日荔枝角自取點：17.00-20.00 9月11日荔枝角自取點：16.00-19.00 🛑交收安排： 9月11日 西營盤A閘口(10.00) 9月11日 西營盤A閘口(12.15-12.30) [西營盤交收請提前2日在ig:cccccxhk確認或網頁留言] 9月11日 旺角D出口（15.20-15.35 ） [將於9月10日晚發出Comfrim email] 9月10日 沙田B出口（20.10-20.20 ） [將於9月9日晚發出Comfrim email] 🛑送貨上門到付(運費35HKD起，到貨日子無備註會在9月10號寄出並收到) 68HKD低溫送貨於9月10日送出，當日收到 Gogovan速遞於9月10-11日代call及送到 ***結賬時選擇送貨形式即可*** - 品項9月8日從店家出貨 預計9月10日低溫空運到香港 計劃9月10-11日取貨 . 👉🏻以上品項逾期9月11號將無法取回 👉🏻最晚集合到9月11號一齊寄出 . 1️⃣一旦付款後不設退款/更改款式，一旦有退款問題只會退款同額的網頁禮物金 2️⃣如有需要更改取貨時間或地點， 請提早在9月7日前通知｜9月7日後臨時更改會加收10HKD費用 3️⃣由於分設西營盤和觀塘兩個倉庫，無法即時為大家調貨，到貨分倉後(9月7日後)不設更改取貨地點‼️若強行更改會加收50HKD費用 4️⃣請自行根據網站顯示的交收地點和時間安排，並選擇你的取貨時間，不要詢問我們取貨時間，我們無法為你安排取貨時間‼️ 5️⃣ 因爲網站有設庫存，如能成功提交訂單後，意味已為你預留名額或收到訂單，可以直接付款，我們不會再額外發出訂購成功的信息 6️⃣ 訂單詳情可自行登入賬戶查看訂單明細，或在電郵中查看 7️⃣ 上傳付款憑證後，請耐心等待我們人手對賬後的確認，付款狀態會在對賬後，人手更改，不需擔心 8️⃣ 網站上有即時客服連接到WhatsApp，我們見字會速回；有關西營盤交收請在IG詢問～

【米雅可 Miyaco遠紅外線陶瓷不沾平底鍋：臺灣製造，樸實耐磨的在地精神】 好的鍋具讓你作菜猶如在天堂；壞的鍋具讓你作菜猶如在地獄。「平底鍋」是現代家庭廚房裡不可或缺的工具之一，每個家庭都擁有至少一把以上的平底鍋，因此，挑選ㄧ把好的鍋具尤爲重要，以下，貓兒將為大家整理幾項自己在挑選平底鍋時最在乎的要點，提供給各位作為參考。 🍳示範鍋具：米雅可遠紅外線陶瓷不沾深型平底鍋 26cm 1、耐操耐磨：有別於市面一般鍋具，採用特殊的陶瓷覆膜技術，大幅提升表面硬度，即使烹調堅硬的魚、蝦、貝類食材也不怕造成刮傷，耐磨又耐用，使用金屬鍋鏟也ok ! 2、不挑爐具：導熱迅速，低油煙烹煮，適用瓦斯爐/電磁爐/電晶爐等各式爐具。 3、導熱速度：遠紅外線陶瓷不沾平底鍋，導熱快且受熱均勻。重力鑄造，鍋身平穩，儲熱性佳。 4、不沾效果：採用陶瓷腹膜科技不沾處理技術，冷鍋冷油亦可達到不沾效果。 5、清潔維護：鍋緣防垂流設計，防止油漬沾汙鍋底，避免油垢堵塞爐頭、防止油漬引發火災。可拆式手把，方便清潔及收納。 6、製造產地：台灣傳統手工鑄造工藝，加厚鍋身，堅固經久耐用，在地生產，經濟實惠。 7、在乎細節，才能臻至完美：不沾效果絕佳，能有效減少油煙，照顧全家健康；鍋身無釘卯設計，ㄧ體成型/不卡油垢/容易清洗。 防疫期間，自煮活動也開始興旺起來，在家煮在家吃，外出工作也帶著自家便當來享用，在飲食教育逐漸式微的時代背景下，「自己煮」能成為全民運動，不可不謂為疫病蔓延下因禍得福的產物。今天貓家要用這只平底深鍋料理ㄧ日三餐，為各位示範幾道手路菜和便當菜，料理新手也能輕鬆掌握喔！ 🍳營養早餐： 【北非蛋】 🍁食材：雞蛋3顆、牛蕃茄2顆（切碎）、洋蔥1/2顆（切碎）、蒜仁（切片）、蕈菇50g、辣椒1根（切丁）、絞肉150g、蕃茄糊4T、小茴香或孜然粉1/2t、紅椒粉少許、鹽巴少許、粗黑胡椒少許、香菜少許（可省）。 🍁作法： 1、平底鍋倒橄欖油，絞肉下鍋煎至變色，續投入洋葱和蒜片炒香。 2、加入蕈菇、蕃茄丁翻炒至蕃茄出水。 3、倒入蕃茄糊炒勻，撒鹽和胡椒、小茴香、紅椒粉炒至香氣散出，蓋上鍋蓋小火燉煮5-10分鐘。 4、保持小火，在番茄肉醬上挖三個小洞，打入雞蛋，慢煮至蛋白凝固，蛋黃仍呈流心狀態，撒上芫荽即可。 🍳午餐便當： 【栗子燒雞】 🍁食材：去骨雞腿排375g（切塊）、新鮮栗子12顆、泡軟乾香菇（小）12朵、青蔥1支（切段）、老薑（切片）5片、辣椒1支（切片）、醬油2T、紹興酒1T、砂糖1T、香菇水50ml。 🍁作法： 1、加入1T醬油於切塊雞腿肉中抓醃15分鐘。 2、起油鍋將雞腿肉煎至表面金黃後撥至鍋邊，下薑片、蔥白段、辣椒片爆香後，與雞腿肉ㄧ起拌炒。 3、加入栗子、香菇水、醬油1T與所有調味料，蓋上鍋蓋小火悶煮至栗子熟，加入蔥綠拌勻即可。 【秋葵杏鮑菇】 🍁食材：秋葵16支、杏鮑菇1朵、奶油20g、美奶滋1T、蠔油1T。 🍁作法： 1、秋葵洗淨切掉蒂頭後對切；杏鮑菇切片備用， 2、起油鍋將杏鮑菇煎至金黃，投入秋葵拌炒。 3、加入美乃滋、蠔油拌炒均勻即可盛盤。 🍳海派晚餐： 前菜【嫩煎小鮑魚沙拉】 🍁食材：九孔鮑3顆、蘆筍3根、小蕃茄1顆、蒜片1T、油醋醬少許。 🍁作法： 1、起油鍋，肉面朝下煎至表面金黃。 2、翻面煎殼面，直到出水即表示熟透。 3、蒜片煎至金黃酥脆。 4、汆燙蘆筍與切片小蕃茄擺盤，放上小鮑魚，撒上蒜片，淋上油醋醬即可。 主食【義式水煮魚&義大利麵】 🍁食材：赤鯮1尾、蛤蜊15顆、洋蔥1/2顆（切小塊）、蒜仁（切片）、小蕃茄15顆（對切）、黑橄欖6顆（切片）、迷迭香2支、白酒200ml、海鹽少許、粗黑胡椒少許。 🍁作法： 1.鮮魚洗淨擦乾後，裡外都抹上一層薄薄的鹽。 2.起鍋倒入橄欖油，將洋蔥末與蒜片炒香。 2、倒入白酒和蛤蜊，轉大火，加蓋煮至蛤蜊微微張開，取出蛤蜊。 3、放入魚、黑橄欖、番茄和香草，大火煮滾，蓋上鍋蓋，轉中火蒸煮，計時12分鐘。 4、加入酸豆，並以少許鹽巴及胡椒調整味道後便可加入作法2蛤蜊後熄火，淋上少許冷壓初榨橄欖油或檸檬橄欖油提味即可。 📍米雅可遠紅外線陶瓷不沾深型平底鍋 26cm👉 https://reurl.cc/GmGpjd 📍米雅可官網👉https://www.miyaco.com.tw/ 📍米雅可粉專👉 https://m.facebook.com/miyaco.tw #米雅可遠紅外線陶瓷不沾鍋 #臺灣製造 #防疫自主 #一日三餐 #海鮮大餐 #便當菜 #早午餐 #北非蛋 #秋葵 #小鮑魚 #九孔 #義式水煮魚 #栗子燒雞

「無水/蕃茄肉醬」 （蕃茄肉醬2版） 很久以前拍過蕃茄肉醬的小影片，這次比較不同的是以無水料理的方式來做。濃郁的香氣更勝一籌喔！ 如果有適合的鍋具，也試試看無水的料理方式吧！因為滋味濃郁，湯汁比較少，也可以更好的運用在pizza、焗烤、千層麵上喔。 ✏️食材： 豬絞肉500g 洋蔥2顆 約500g 橄欖油 少許 蒜末 3-5瓣 義大利麵醬900g 經典草本（香料）少許 （可以用綜合義大利香料代替） 黑胡椒 少許 鹽 少許 （鹽/麵醬鹽分夠我就省略） 醬油 淋一圈 ✏️步驟： 1/備好蒜末、洋蔥末。 （這次要切兩顆大洋蔥，所以是切塊後用百靈攪拌棒來切碎，超快的就切好了） 2/vermicular IH鑄鐵電子鍋用中火預熱，等它出現「煎炒ok」時我會先調整到弱火，放入蒜末跟橄欖油稍微爆香。 （中火》弱火） （爆香時先改成弱火是因為預熱後的鑄鐵鍋溫度很高，再以中火爆香很容易噴油或焦掉） 3/爆出蒜末香味就可以放入豬絞肉，改成中火拌炒均勻至半熟後，倒入兩大顆的洋蔥末。 4/將絞肉及洋蔥末拌炒一下、蓋上蓋子改成「弱火/設定30分鐘」。 5/時間到後打開可以看到光是洋蔥跟絞肉一起燉煮，就出現了很多水分！這就是甜味的來源。 6/加入義大利麵醬900g（約1.5罐），世界調味料草本風味（可用綜合義大利香料代替）、黑胡椒、淋一圈醬油（少量即可）。 （原本說要無水料理，但為了把麵醬罐用乾淨、我還是放了一點水搖晃罐子後加進去一起煮） ✅義大利麵醬，這次我用了兩種品牌。（咖樂迪咖啡農場/好市多購買） 7/拌勻後蓋上蓋子「弱火20分鐘」，讓它燉煮後再悶一下就好嘍！ 跟滷肉一樣、我覺得隔天的蕃茄肉醬更好吃欸！跟以往不同的是這次用無水的方式做的肉醬因為更濃郁所以能夠更好的依附在麵條上。再加一點起司就好好吃！ 把一半的份量分裝冷凍時一直聞到好開胃的香味，真想馬上吃掉不要冷凍了哈哈哈。 如果家裡有保密性夠的鍋子也可以試試看！利用較多會出水的食材（洋蔥、新鮮蕃茄、菇類）來墊底，就不易燒焦。 一般的鍋子不要輕易嘗試喔！ ✅結論： 這次的肉醬是為了搭配買來的義大利寬麵，結果吃了之後覺得這寬麵不是我想要的口感、因此衝動的馬上去下單了製麵機。😄😄 里歐哈娜橄欖油二團 ✅團購資訊： ✅團購日期：06/16-06/22 ✅網址： https://reurl.cc/LbXX14 ✏️油品有效期限： 橄欖油有效期限：2023年1月 巴薩米克醋有效期限：2030年1月 瓶身專屬流水編號，罐罐都可溯源超安心。 #抽屜積水里歐哈娜 #抽屜積水vermicular #抽屜積水食譜分享 #蕃茄肉醬 2版 #無水料理 #抽屜積水好市多買什麼 #抽屜積水咖樂迪 #MQ7038x