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香港尋味：吃一口蛋撻奶茶菠蘿油，在百年老舖與冰室、茶餐廳，遇見港食文化的過去與現在

茶餐廳術語 食品篇適用於冰室和茶餐廳雖然確實起源已無從考究,但公司三文治已成為各茶餐廳大廚自由發揮的項目。不同的茶餐廳用料不同,成了各家餐廳的特色代表作。

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