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茶餐廳香港故事特輯：你所熟知奶茶叉燒意粉背後的美食香港文化

茶餐廳 早於上世紀40年代，已於香港出現，一直伴隨在香港人的生活中，是香港文化的一部分，殖民地時期的香港，受西方文化影響，在食物中得到投射。

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