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茶餐廳文化遺產
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https://www.info.gov.hk/gia/general/200712/17/P200712170180.htm
立法會將辯論申報「港式茶餐廳文化」為「人類非物質文化遺產」
該項議案將由蔡素玉議員動議,內容為:「鑑於港式茶餐廳是一種源於香港的平民化飲食場所,而隨着人口流動和文化傳播,港式茶餐廳已遍及全球華人聚居的地方 ...
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