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【廚方妙招】竟然不用滷包，自製出名阿婆茶葉蛋

... 醬油牌子不同，顏色也有點差別，這比例請參考用） 鹽約1小匙（看著辦） 冰糖1/2大匙水量：總蛋量放置鍋子裡，加水剛剛好淹過蛋殼為準（已經包括醬油在內） 加料版香料 ...

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