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說茶觀丨茶葉為什麼不能泡太久？ - 每日頭條

@99健康：茶葉泡的時間過久，其中的茶多酚、芳香物質等會自動氧化，降低茶湯的色、香、味；茶中的維生素C、P、胺基酸等也會因氧化而減少，而降低茶湯的 ...

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