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茶葉泡太久茶鹼
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為什麼在泡茶時長輩都會叫我們不要浸太久,會傷身 - 健康跟著走
因為茶...因為茶葉浸泡太久會把茶葉內含有茶鹼全部適放出來~也會浸出多量的單寧酸與咖啡因,而影響茶湯之茶味喝下去自然對身體有害~正常來說~第一泡茶不能超過1 .
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