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茶種分類 - 天元茶莊

【生茶】： 粗製茶經整理挑梗等，再將茶葉稍加乾燥，保持原有茶葉的香氣、色澤，又稱「清香茶」。 【熟茶】： 挑梗整理後的茶葉以高溫長時間烘焙，香氣轉為熟果香及火香， ...

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