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茶碗蒸蛋水比例
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產地美味小旅行(KM No.30): 安心好食材,美味上桌!
巴斯克彩椒烘蛋 TIPS 巴斯克烘蛋是西班牙著名菜食譜,加入蔬菜做成烘蛋,風味清爽。 ... 每顆蛋約需加入 70cc ~ 80cc 的高湯,加太多蒸蛋顯的太水,比例要小心拿捍。
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