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阿基師的蒸蛋訣竅--1(蛋)：2(水)...

蒸蛋，最難抓的是『水：蛋』的比例。食譜上寫『一顆雞蛋+半碗水或幾c.c』，但通常照做的效果都不太令人滿意。 ... 滿意極了！與大家分享囉！ ... 來做試驗囉！

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