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蒸蛋鹽比例

美食小技巧：. 1.蛋液與水的比例為1:1〜1.5，加水後要充分攪勻，蒸出來的蒸蛋才不會出現分層或者塌陷。.把蛋液表面的泡泡撈掉，蒸蛋表面更平滑。. 3.蒸蛋時，蛋液表面需加 ...

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