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瑪璣廚房- 常常敎顧客做蒸蛋，其實不難，只要掌握幾個祕訣 ...

常常敎顧客做蒸蛋，其實不難，只要掌握幾個祕訣，不加料都好吃。 一是蛋和水的比例，我最喜歡的比例是1：2，一個蛋(約50g)配100g水(能用高湯更好，高湯是蒸蛋好吃的 ...

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