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茶的分類與特性
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包種、鐵觀音、東方美人?一次看懂台灣茶葉分類&產區
在台灣所擅長的茶類中,最拿手的就是部分發酵的烏龍茶,全世界最早只有 ... 甘醇、香氣淡雅及耐沖泡等特性,讓高山茶在這幾年迅速成了茶市的寵兒。
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