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下班後最想來一碗！茶泡飯的茶湯學問你知道嗎？ - 食譜自由配

若茶泡飯的佐料為鮭魚卵、生牛肉等生食材，最好使用溫度100℃沖泡的熱茶，經茶水倒入才可使食材有八分的熟度，而不至於生冷的食材還搭配冷茶，導致腸胃等 ...

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