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[爆卦]日本茶漬飯食法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇日本茶漬飯食法鄉民發文沒有被收入到精華區：在日本茶漬飯食法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 日本茶漬飯食法產品中有332篇Facebook貼文，粉絲數超過10萬的網紅Cecillia優雅過生活　，也在其Facebook貼文中提到， 【日本富士琺瑯＋韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團！ ＃日本最大琺瑯製造商 ＃日本琺瑯餐廚第一品牌 ＃享受琺瑯器皿帶來的生活療癒感 ＃本團獨家限量超值優惠 ＃文末留言分享抽獎活動 . ▶️團購連結：https://gbf.tw/x6rdg 日本富士琺瑯產品介紹文：http://www.cecillia...

　同時也有53部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅吳氏日本語:奇跡的な速攻法，也在其Youtube影片中提到，⭐️可以下載吳氏日文app快速記憶機 內容更多! https://ilovejp.club/app/YT​​​​​​​​​​ ****************************************** 0:06​​​​​​ 納豆 大豆を煮て、納豆菌で発酵させた食品。内陸部の山岳地...

「日本茶漬飯食法」的推薦目錄

日本茶漬飯食法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 07:06:18

【美乃滋蝦仁｜エビマヨ】⁠ 在日本很受到大人小孩歡迎的「エビマヨ」直譯叫做美乃滋蝦。⁠ ⁠ 在超市很常見到架上販售的配菜，真的是哪裡都見得到。⁠ 也很被做成料理包販售，由此可知多受歡迎！⁠ ⁠ 做法非常簡單，煎一煎再裹上醬汁而已。⁠ 很適合帶便當或是做成三明治，非常推薦喔。⁠ ⁠ ---⁠ YouT...

日本茶漬飯食法 在 Camillus’ 歷史劇場 Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 10:36:34

碗裡，紀州梅、明太子、秋葵、鮭魚、海苔、鮭魚卵、天かす等的組合，似花非花，再沏壺綠茶注入，一碗日式「茶泡飯」（#茶漬け），是夢非夢，猶如餐桌上的「華道」（花道），緩緩映入眼簾… . 日本花道，不只表現花的美（姿）態，也強調形態、神韻兼備，更不可忽視其造景（型）上的品味，「茶泡飯」也是如此，而且與西式...

日本茶漬飯食法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳解答

2021-09-16 07:06:18

★日本人愛吃的4種日式料理食譜★ （右滑第2頁➡️） ✅【豬肉烏龍麵｜豚肉うどん】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 豬肉---200g 烏龍麵---2人份 湯頭（鰹魚醬油＋水）---2人份 ●調味料 洋蔥---1/2顆 醬油、米酒、味醂---2大匙 砂糖---1大匙 ☆作法步驟☆ [1] 首先在...

  • Cecillia優雅過生活　

    日本茶漬飯食法 在 Cecillia優雅過生活　 Facebook 的精選貼文

    2021-09-22 10:00:03
    有 291 人按讚

    【日本富士琺瑯＋韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團！

    ＃日本最大琺瑯製造商 ＃日本琺瑯餐廚第一品牌
    ＃享受琺瑯器皿帶來的生活療癒感 ＃本團獨家限量超值優惠
    ＃文末留言分享抽獎活動
    .
    ▶️團購連結：https://gbf.tw/x6rdg

    日本富士琺瑯產品介紹文：http://www.cecillia.com.tw/2021/09/blog-post.html
    韓國微笑出氣鍋介紹文：http://www.cecillia.com.tw/2021/09/smileu.html#more

    ▶️開團時間：2021/09/22～2021/09/28 (23:59準時關團)

    ▶️出貨時間：付款完成後，5日內依付款順序依序出貨(不含例假日)

    ▶️運費說明：滿$3,000免運，未滿$3,000酌收運費$100 (強力推薦組合專區及微笑出氣鍋除外)

    ▶️付款方式：信用卡付款，銀行郵局、ATM櫃員機轉帳匯款
    ◎請於下單日算起2天內完成付款（虛擬帳號匯款日保留2天)，逾期訂單將會被系統自動取消。
    ◎外島及海外訂購，請直接聯繫客服協助處理。

    ☎️客服聯繫資訊：
    客服專線: (02)2541-2868 （週一～週五 10:00~18:00/ 例假日及國定假日除外）
    E-mail: service@wonson.com.tw
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    我很喜歡琺瑯器具，從鍋具、煮水壺、調理盤/盆到餐盤杯子等，只要有合適的琺瑯製品，常會是我的優先選擇。

    只要有使用過的人就會知道琺瑯器皿的實用優點，材質輕巧易拿取、不容易沾染附著異味、用於加熱時導熱及聚熱效果很理想，而且只要尺寸夠大可以放在瓦斯爐上，琺瑯器皿都能直火加熱，或放入烤箱使用（❌不可使用於微波爐）; 琺瑯盒加上蓋子也是最佳的食物保存容器，常溫或冰箱冷藏都沒問題。

    因此琺瑯器具常出現在我的日常飲食生活中，不僅好用也很耐看有質感。品質好的琺瑯器皿，只要好好維護，可以用上很久的。而且隨著使用時間越久，刻劃出的生活痕跡，更是越用越迷人。
    .
    非常開心能與日本最大琺瑯製造商 ＃富士琺瑯 的台灣總代理灣盛貿易，合作推出這次的 ＃富士琺瑯限量優惠團購。

    🉐本粉絲團專屬的獨家優惠團購方案
    當看到廠商提供給我的MOZ系列及酷卡杯（方便鍋）折扣方案時，超～級～優～惠，實在太驚喜了！同時還有多款強力推薦組合也超划算，趕緊趁此難得機會把想買的一次購足吧！
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    🔴本次開團的主要品項有：

    ＃MOZ琺瑯保鮮盒深型DM / DL

    老實說，我的廚櫃裡甚少出現可愛圖案的餐具器皿，但這款來自北歐的MOZ系列，以瑞典森林的友善麋鹿為logo，純真童趣的模樣完全收買了我的心，極具質感的簡約設計，還帶著大人也會喜歡的可愛感。每次取出使用時，心情都會跟著愉悅起來～
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    MOZ琺瑯保鮮盒除了用來保存食物及新鮮蔬果等食材（附有蓋子），深型的容量設計也很適合烘焙使用。
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    日本知名的烘焙料理家藤田裕子使用富士琺瑯容器，設計推出的『魔法のホーローパン®』（沒錯！魔法的琺瑯麵包，這個名稱是有註冊商標的）作法與課程，在日本極受廣大主婦們喜愛與肯定。

    只要使用一個琺瑯盒，就能進行麵糰材料混合、翻拌、發酵及烘烤，輕鬆完成麵包製作的所有步驟，非常方便易上手，手邊沒有太多烘焙道具或小廚房空間受限都沒問題。
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    因為琺瑯維持溫度的效果好，我也常會使用琺瑯盒來進行麵糰低溫發酵，富士琺瑯深型保鮮盒（MOZ系列DL尺寸）就很適合我前二本書的簡單揉麵包作法，麵糰混合揉好後，放入盒內、蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一晚，讓麵糰慢慢延展熟成，發酵效果很好，也不需擔心麵糰會沾染冰箱裡的其他食材異味。
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    把琺瑯器皿當成烤模來烘烤麵包也很理想，因為導熱速度快且受熱均勻，烘烤出來的麵包外酥內軟很美味，而且也容易上色。
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    ►我使用MOZ 琺瑯保鮮盒深型DL做的麵包點心(食譜及作法會陸續補上)
    ✅經典三明治手撕餐包 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4220832501298859
    ✅優格奶香手撕餐包
    ✅大蒜奶油佛卡夏
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    ►較小的DM尺寸烤磅蛋糕大小剛剛好，蛋糕放涼後，容器加蓋就能短時間的常溫置放或放入冰箱冷藏保存。

    琺瑯保鮮盒用來做油封料理也超好用，直接利用琺瑯盒來低溫烘烤與冷藏保存，
    不必擔心油漬附著會不好清洗，使用過後的琺瑯盒非常容易清潔，也不會殘留異味，只要用過就會知道真好用。

    ✅香草奶油磅蛋糕
    ✅肉桂蘋果蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4213974791984630
    ✅油封大蒜 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4186804561368320
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    本次開團的琺瑯保鮮盒，還有也很適合烘焙使用的富士琺瑯新品
    ＃嚕嚕米森林系列。

    出自於芬蘭國寶級童話大師之手的溫馨討喜角色，嚕嚕米森林系列會讓每天的飲食生活更充滿樂趣，共有四種尺寸可選擇（請點入團購表單參考）。
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    ＃MOZ23CM琺瑯圓盤 ＃MOZ8cm琺瑯馬克杯

    MOZ琺瑯圓盤及馬克杯，極力推薦也一定要列入購買清單。

    不只是小朋友，大人也會喜歡這款有品味又帶著可愛感的高品質餐具。
    琺瑯餐盤及馬克杯的材質都很厚實，觸感質感非常好，
    圓盤尺寸夠大，當成主餐盤很理想，搭配一整盤餐點看起來就好豐盛。
    趁此次難得的優惠折扣，建議為家人每人添購一套杯盤組合，
    不只在家裡使用，外出攜帶或露營野餐也都很合適。
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    ＃14cm酷卡調理杯（方便鍋）

    富士琺瑯的酷卡(Cukka)調理杯看起來好像不大，
    但是實際使用後就會發現這個容量1.6L的調理杯超實用。

    ►酷卡調理杯的容量就是一個小鍋子，可用來
    ✓保存食材：足夠裝入1.8公斤的味增或鹽（日本主婦常使用這款調理杯來保存味增），或是1公斤的砂糖。

    ✓外帶餐點使用：最近外帶餐點的機會很多，用這款有蓋子的調理杯去裝回餐點很合適，環保又安心（拿取時要小心不要傾倒放置，避免湯汁溢出）。

    ✓保存常備菜、燉物或湯品：煮了一大鍋奶油蔬菜濃湯，竟然剛剛好裝滿一整個調理杯，容量超乎想像的大，早上舀取濃湯加熱，搭配麵包、飯糰就是美味又營養的早餐。

    ✓適用於直火加熱：酷卡杯可以放在爐火上加熱，煮一人份的泡麵超好用，煮好後整杯端上餐桌，邊追劇邊吃麵，平凡日常的小確幸！（加熱後的琺瑯器皿溫度很高，務必用隔熱手套小心拿取）

    ✓烘焙小份量的蛋糕甜點：家裡人口少擔心烤好的蛋糕份量太多吃不完，那就使用這個大小剛好足夠二人分享的酷卡杯來烤吧！吃不完的蛋糕，加上蓋子就能放入冰箱冷藏保存，非常實用。

    ✅用酷卡調理杯烤巴斯克乳酪蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4204526282929481
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    ＃27cm雙耳附蒸盤琺瑯萬用鍋

    常看日本主婦的臉書或IG分享，就會發現許多人的廚房裡都擁有一個可以用來蒸蛋糕、茶碗蒸或馬鈴薯、地瓜等根莖類蔬菜的蒸鍋。
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    好喜歡這款很有質感又超大容量的富士琺瑯萬用鍋，
    這個鍋子可用於燙、煮、蒸、炸等烹調功能，鍋身是可防止噗鍋的特殊設計，
    要煮較多量的義大利麵、燙煮青菜、燉湯等都很好用。
    另附有蒸盤，利用環繞對流設計，能均勻並快速完成食材蒸煮，早餐蒸冷凍包子或饅頭很理想。
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    萬用鍋的鍋身夠大，燉煮全雞也沒問題，美味營養不流失。
    接下來的冬天火鍋季節，用萬用鍋來煮最方便，超大容量可以把喜歡的食材通通放進去。
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    琺瑯萬用鍋的蓄熱效果好，導熱均勻，不容易沾染食材異味，使用清洗輕鬆不費力，而且外型很好看，絕對值得考慮入手。
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    ✅日式起司蒸蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4158747590840684
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    ＃韓國SmileÜ微笑出氣鍋
    本次與日本富士琺瑯產品一起開團的還有超實用的韓國製微笑出氣鍋。

    初次看到產品名稱時，有些疑惑為何如此命名？
    實際使用後，就會發現這名字取得真貼切啊！
    因為這真的是一支有鼻孔設計，會吸出鍋內油煙，再從鍋底的專利排氣孔排出的健康概念出氣鍋。
    .
    ‼️擁有一支能幫你出一口氣的鍋子很重要‼️
    從有許多女性沒有抽菸卻因為長期吸入煮菜時產生的油煙，而導致肺部傷害的醫學案例來看，廚房裡有一台好的抽油煙機，加上無煙式導流功能設計的好鍋子，就能打造更安心舒適的烹調環境，有效減少油煙風險。
    .
    很有健康概念的微笑出氣鍋獨特設計
    ✅ 鍋內鼻孔設計，吸出油煙。
    ✅ 鍋底專利氣孔設計，排出油煙。
    ✅ 鍋身五層塗層，不易磨損，超堅固耐用。
    ✅ 玻璃矽膠氣密鍋蓋，產生真空效果，烹調更省時。
    ✅ 鍋內底部突起波紋設計，能將多餘油脂導入鍋緣溝槽，減少吸附油脂。
    ✅ 超強熱對流傳導，食物更酥脆美味。
    .
    微笑出氣鍋值得入手的好理由
    ★無煙無塵、健康加分：減少吸入油煙、苯(化學物質)及難聞氣味等有害物質，有效降低空氣汙染，提供安心舒適的料理環境。
    ★食物快熟且省瓦斯：矽膠氣密式玻璃蓋有效保持熱氣對流與循環，可使食物受熱均勻並加速烹調速度，透明玻璃蓋還可隨時觀察鍋內烹調狀況。
    ★最適合做低脂料理：烹調肉類、魚肉時，油脂會流進鍋緣溝槽，減少油脂攝取。
    ★用途廣、適用於各式食材料理：可用於烤魚、雞肉、海鮮、馬鈴薯、蔬菜、麵包等各式食材。

    鍋底平整的平底鍋家裡一定都有了，而這種波紋底部，不需抹油就能烙烤出外酥內軟的麵餅，像是印度南餅，放入麵糰餅皮後，很快就能烙出深色條紋，看起來更加美味，用來烤飯糰也很理想。
    .
    ►韓國微笑出氣鍋有二款型式，27.5cm長形條紋煎盤及28cm圓形條紋煎盤，都附有直立式手把鍋蓋，古銅金的鍋身也很有質感。
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    長形條紋煎盤的鍋子造型，在台灣比較少見，
    實際使用後就會發現長形鍋身比想像的更好用，尤其用來做日式煎餃，把餃子排滿，加熱更均勻，完成的煎餃底部香酥、內餡飽滿多汁，非常好吃。
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    生活在疫情時代，三餐盡量自己料理最安心，
    為自己添購一支出氣鍋現在正是時候，即使是廚房新手也能輕鬆駕馭。
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    🉐本次超值團購，買任一款出氣鍋就享有免運優惠，把會幫你出一口氣的超實用好鍋具帶回家吧！
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    ＃留言分享抽獎卡蘿保溫餐蓋

    🎁現在只要完成以下3步驟就可參加抽獎活動🎁
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    1️⃣在本文按讚
    2️⃣於本則貼文@標記一位朋友並留言「一起來感受富士琺瑯的生活魅力！」
    3️⃣分享本文並設為公開
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    抽獎贈品：卡蘿保溫餐蓋（湯碗蓋）1個（蒲公英紫）
    獲獎名額：2位
    活動時間：即刻起至2021.09.27(一)晚上10:00止。
    獲獎名單公告時間：2021.09.30 (四)
    ＊ 贈品寄送地址僅限台灣本島。
    ……………………………………………
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    【日本富士琺瑯＋韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團
    🛒請從這裡下單：https://gbf.tw/x6rdg

  • PassionTimes 熱血時報

    日本茶漬飯食法 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-20 18:04:23
    有 5 人按讚

    【好人經濟限時優惠預告】

    聽日好人經濟嘅限時優惠包括：Fischen嘅食品、熱血Marketplace嘅泰國Lay’s薯片、1963木十豆寸嘅台式晚飯餐券。

    聽日(21/9)中午十二點至兩點，記得留意【好人經濟】
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    品鱻Fischen

    1.
    法國冰娜生蠔 12隻

    法國冰娜生蠔是法國Gillardeau公司旗下的其中一個品牌，主要銷往比利時和俄羅斯。來自愛爾蘭的一級純凈海域，融合了愛爾蘭的優質豐富的海洋資源和嚴格的Gillardeau的養殖方式，肉質肥美，乾凈衛生安全。

    味道/口感：肉質肥美、榛子果仁的口感
    Size：N0

    熱血Marketplace價：$498
    限時優惠價：$460

    2.
    塔斯曼尼亞短刺海膽 100克

    短刺海膽屬塔斯曼尼亞原生品種，與長刺海膽不同之處，在於無被當地政府介定為「害蟲」，而且同鮑魚，龍蝦一樣，有捕撈限額。季節只有每年8-12月，捉完就好可能提前結束。再加上同長刺海膽比較，相對細塊同肉少。

    收穫比率僅為5%，比長刺的平均9%還要低... 因為勞工成本很高。
    但由於鮮甜度可比美北海道馬糞海膽，過去一直以出口到日本為主，加上澳洲愈來愈多高級餐
    廳選用短刺海膽作為食材，因此能出口到香港的數量少之有少。

    熱血Marketplace價︰$248
    限時優惠價︰$238

    3.
    法國AOP牛油牛角包 10件/20件 裝

    套裝可選：
    法國AOP牛油牛角包 10件裝 或；
    法國AOP牛油牛角包 20件裝

    採用著名法國AOP優質牛油，並製成以牛角香酥外皮的麵包。
    有AOP銜頭的食材，除了產地有信心保證，生產過程等都受國家農業部嚴格規定。
    這款牛角包有香酥外皮，而只要輕輕放於多士爐烤焗加熱即可品嚐到美味濃厚的牛油香氣。

    熱血Marketplace價：$200 / $340
    限時優惠價：$180 / $300

    4.
    法國布列坦塔尼去殼藍龍蝦連雙蚶肉 重約190g X1

    藍龍蝦 ~190g

    法國藍龍蝦產自法國西北部著名的布列坦尼Brittany，因其外殼泛著神祕的藍色光澤而得名。在眾多的龍蝦品種中，藍龍蝦需要經過30-35次脫殼，平均七至八年時間，才生長至兩磅重。由於產量少，所以尤其矜貴，而且肉質非常爽脆鮮甜，是廚師入饌選用的一種充滿發揮空間的上等食材。

    在大鉗龍蝦中，儘管法國藍龍蝦和波士頓龍蝦外型相近，法國藍龍蝦的生長速度比波士頓龍蝦慢一倍，產量低，所以相對稀有和珍貴。而且口感上藍龍蝦更細嫩和清甜，越大的龍蝦，肉比例就越高，身價就越珍貴。

    來自法國布列塔尼的歐洲藍龍蝦被譽為水產中的藍寶石。由於藍龍蝦的出現基於基因變異，所以數量十分稀少，而且出口時温度及環境變化令存活率低，身價極高。藍龍蝦在法國經高壓HPP技術，低溫脫殼，100% 殼肉分離，龍蝦肉完整衛生。
    藍龍蝦為刺身級，可生食亦可輕輕用牛油煎香

    熱血Marketplace價︰$420
    限時優惠價︰$398

    5.
    5J 100% 純種黑毛豬後腿（橡果飼養）- 原隻現切片裝 100克

    ※ 產品包括：
    5J 100% 純種黑毛豬後腿（橡果飼養） – 原隻現切片裝 100克 x 1

    熱血Marketplace價：$380
    限時優惠價：$350

    6.
    C&G 48個月黑毛豬後腿 (橡果飼養） – 傳統手切片裝 50克 2包裝

    ※ 產品包括：
    C&G 48個月黑毛豬後腿 (橡果飼養） – 傳統手切片裝 50克 x 2

    熱血Marketplace價：$350
    限時優惠價：$330

    ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
    熱血Marketplace

    1.
    泰國Lay’s薯片 - 香烤蒜蓉牛油帶子味 8包裝

    套裝包括：
    泰國Lay's - 香烤蒜蓉牛油帶子味薯片 48g 8包

    熱血Marketplace價：$128
    限時優惠價：$118

    2.
    泰國Lay’s薯片 - 韓式芝士蒜蓉包味 8包裝

    套裝包括：
    泰國Lay's - 韓式芝士蒜蓉包味薯片 48g 8包

    熱血Marketplace價：$128
    限時優惠價：$118

    3.
    泰國Tasto薯片 - 鹹蛋味 8包裝

    套裝包括：
    泰國Tasto - 鹹蛋薯片 50g 8包

    熱血Marketplace價：$128
    限時優惠價：$118

    4.
    泰國Lay’s 香烤蒜蓉牛油帶子味 4包 併 Tasto 鹹蛋味薯片 4包

    套裝包括：
    泰國Lay's - 香烤蒜蓉牛油帶子味薯片 48g 4包
    泰國Tasto - 鹹蛋薯片 50g 4包

    熱血Marketplace價：$128
    限時優惠價：$118

    5.
    泰國Lay’s 韓式芝士蒜蓉包味薯片 4包 併 Tasto 鹹蛋味薯片 4包

    套裝包括：
    泰國Lay's - 韓式芝士蒜蓉包味薯片 48g 4包
    泰國Tasto - 鹹蛋薯片 50g 4包

    熱血Marketplace價：$128
    限時優惠價：$118

    6.
    泰國Lay’s薯片 - 香烤蒜蓉牛油帶子味4包 併 韓式芝士蒜蓉包味 4包

    套裝包括：
    泰國Lay's - 香烤蒜蓉牛油帶子味薯片 48g 4包
    泰國Lay's - 韓式芝士蒜蓉包味薯片 48g 4包

    熱血Marketplace價：$128
    限時優惠價：$118

    ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
    1963木十豆寸

    1. 豐富台式一人晚飯套餐

    套餐包括：
    － 前菜：百香青木瓜、醃漬蕃茄
    － 湯：青木瓜燉排骨
    － 主菜：台式三杯雞
    － 配菜：老皮嫩肉
    － 主食：滷肉飯／麻醬麵/雞肉飯 （三選一）
    － 飲品：即磨咖啡／黑糖奶茶（二選一）

    熱血Marketplace價：$159
    限時優惠價：$129

    2. 浪漫台式二人晚飯套餐

    套餐包括：
    － 前菜：養生牛蒡、橙汁冬瓜
    － 湯：青木瓜燉排骨、剝皮辣椒雞湯
    － 主菜：台式醉雞、宮保皮蛋牛
    － 配菜：小魚花生炒山蘇
    － 主食：滷肉飯／麻醬麵／雞肉飯（三選一）
    － 飲品：即磨咖啡／黑糖奶茶

    熱血Marketplace價：$349
    限時優惠價：$299

    3. 幸福台式四人晚飯套餐

    套餐包括：
    －前菜：養生牛蒡、橙汁冬瓜、涼拌秋葵、鳳梨蝦球
    －湯：青木瓜燉排骨、剝皮辣椒雞湯
    －主菜：台式醉雞、宮保皮蛋牛、酥炸比目魚
    －配菜：樹子水蓮、小魚花生炒山蘇
    －主食：滷肉飯／麻醬麵／雞肉飯
    －飲品：即磨咖啡／黑糖奶茶

    熱血Marketplace價：$719
    限時優惠價：$629

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    日本茶漬飯食法 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答

    2021-09-20 18:00:33
    有 68 人按讚

    【奶油雞肉咖哩飯，道地的印度香料咖哩作法】

    這是我近期做得最成功的印度香料咖哩，因此想推薦給大家作法。
    香料咖哩當中含有許多對身體有益的辛香料，常吃的話也能提高免疫力、幫助消化。
    要做好吃的印度香料咖哩，就需要事先將肉類醃漬入味，以及確實做好咖哩醬。
    只要跟著我一起做，就能做出很好吃的香料咖哩，相比日式咖哩，卡路里也更低，很適合講求健康飲食的現代人喔！
    首先，請先上一趟超市買咖哩粉吧！

    ---
    影視教學：https://youtu.be/RlVbLymTjgg
    詳細食譜：https://tasty-note.com/butter-chicken-curry-2/
    VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
    Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
    LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
    喜歡我們的食譜，請給我臉書評價😊
    ---
    📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
    博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。※可以寄送海外
    博客來：https://www.books.com.tw/products/0010857075
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    ☆份量☆
    3-4人份
    ☆材料☆
    咖哩粉---1大匙
    番茄罐頭---1罐
    洋蔥---1顆
    鹽巴---2茶匙
    牛奶---200cc
    奶油butter---10g
    ●肉類前置
    雞肉---450g
    咖哩粉---2茶匙
    印度綜合香料garam masala---1茶匙
    番茄醬---2大匙
    無糖優格---180g
    蒜末---1茶匙
    薑末---1茶匙
    ●追加加料（有的話）
    孜然cumin---1茶匙
    小豆蔻cardamom---1茶匙
    丁香clove---1茶匙
    ●起鍋前提味
    印度綜合香料garam masala---1大匙
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    ☆作法步驟☆

    [1]
    首先將雞肉切好入口大小，並與醃漬食材一同醃漬1小時。
    [2]
    鍋中加入奶油，中火溶解。
    [3]
    下香料，炒到小荳蔻澎起。
    ※家中沒有香料的話則省略此步驟。
    [4]
    洋蔥切末，加入鍋中，灑1小撮鹽巴，中火炒10分鐘。
    [5]
    炒到洋蔥水分充分釋出。
    [6]
    加入番茄罐頭，及1茶匙鹽巴翻炒。
    [7]
    番茄水分充分收乾後，加入咖哩粉及1茶匙鹽巴。
    [8]
    及醃漬好的雞肉全下和牛奶燉煮10-15分鐘。
    [9]
    煮到雞肉熟透，鍋中浮起橘色的油脂。
    加入印度綜合香料。※沒有的話則省略此步驟。
    [10]
    最後用鹽巴調整味道就完成。
    [11]
    配飯或是印度烤餅都很適合喔！
    ★小撇步
    試吃覺得味道不夠的話，不要追加香料，反而需要追加鹽巴用量。 洋蔥如果沒有充分炒到水分揮發的話，煮起來味道會覺得不夠。 牛奶可以換成水、高湯都不錯。 鹽巴少許少許加入，比較不會失誤。 鹽巴總量為2茶匙是基本用量。
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