1.茭白筍挫成絲、蛋打散、蔥切段、蒜頭切末備用 · 2.熱油鍋爆香蒜頭 · 3.加入茭白筍 · 4.加水翻炒至水收乾差不多後. (約3-5分鐘,茭白筍也軟了). 再加少許鹽調味 · 5.倒入散 ...
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