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茭白筍炒蛋
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[快炒料理] 茭白筍炒蛋
如果買到嫩嫩的茭白筍拿來燙煮過後作成涼拌茭白筍很好吃但是如果買到老老又粗絲的茭白筍(台語:刮刮的)該怎辨?柔媽想了想拿來挫成絲吧像紅蘿蔔炒蛋那樣口感應該會好 ...
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