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茅乃舍火鍋湯底
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好好喝的【久原本家‧茅乃舍KAYANOYA高湯】
1. 將蛋打散,加入高湯、醬油,均勻混合後→過篩(重點!) · 2. 將蝦子、銀杏放入碗中,再將步驟1的蛋液 緩緩倒入。 · 3. 蒸鍋於爐上開火,待有蒸氣後,將 ...
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