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茄子豆腐粉絲煲
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茄子粉絲煲 - 好料理
做法 · 1. 茄子洗淨滾刀切塊用少許鹽灑在上面靜置十分鐘左右茄子會出水把水倒掉備用粉絲用水泡軟 · 2. 蒜瓣生薑切成小塊鍋中倒油煸香姜蒜繼續倒入茄子煸炒加一勺糖生抽一勺 ...
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