茄子 (生). 份量, 100g=100g. 大類, 蔬菜類. 小類, 白色蔬菜. 熱量29kcal; 蛋白質1.2g; 碳水化合物5.5g; 脂質0.2g; 葉酸13.32μg; 維生素D 0; 碘0; 膳食纖維2.1g
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