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臺北市英式下午茶生活方式與消費認同之探討

故本研究欲探究英式下午茶文化得以被臺北人接納的發展背景，以及探討在臺北的茶館空間內，經營者與消費者圍繞下午茶生活方式互動的過程。 本研究以歷史文獻回溯英國自 ...

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