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「鹹肥香」如何跟硬頸扯上關係？一口「客家菜」吃三碗飯 - 報橘

這套「客家菜論述」經常強調客家菜的主要特色如下，且都將之與客家人 ... 例如，苗栗縣政府自 2003 年開辦客家餐廳認證，由廚師、餐飲專家等評選出 ...

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